水煮肉片的做法,美食食谱

2019-10-02 23:07栏目:减肥食谱
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  • 酸菜200g
  • 鲅鱼1条

家常美食网小贴士:

1 也可以不用火锅,用其他器具,但是用火锅边煮边吃会热腾腾的,在我们东北现在天气还是有点冷的。 2 用猪肉卷会更方便,易熟,更易入味。

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水煮肉片的做法步骤

食材明细

水煮肉片,是一道太有多的菜了, 爱吃的人都去饭店吃, 边吃边赞叹,怎么做得这么好吃。 其实自己在家也可以做出这种美味, 这个菜的做法也是自己琢磨的, 非常简单,但是口味比饭店的要好吃得多!

辅料

  • 图片 21将鲅鱼清理内脏。
  • 图片 32将主刺剥离。
  • 图片 43将肉切块。
  • 图片 54将酸菜切丝,用水冲洗2遍,挤出水分备用。
  • 图片 65锅里放入底油,放入麻椒、大料、小红辣椒,煸香。
  • 图片 76放入酸菜炒香
  • 图片 87放入适量水。
  • 图片 98放入香辣火锅汤头。
  • 图片 109放入鱼块。
  • 图片 1110放入盐。
  • 图片 1211放入味精,转入火锅中,放在酒精炉上,酸菜是越炖越好吃的。

水煮肉片的食材:

主料: 猪肉卷300g 辅料: 大头菜适量 香辣汤头适量 小红尖辣椒适量 花椒适量 麻椒适量 大料适量 香菜适量 油适量 水适量 精盐适量 味精适量

  • 麻辣口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 高级难度

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水煮肉片的做法图解步骤:

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1.将大头菜洗净,撕块。

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  1. 准备好红辣椒,花椒,麻椒,大料。

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3.准备好猪肉卷。

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  1. 锅里放入适量油,放入中的调料,小火煸香。

图片 18

5.放入大头菜翻炒。

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6.翻炒至变软。

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7.关火,倒入火锅中。

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8.锅里加入适量水。

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9.放入香辣火锅汤头。

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10.水开后放入猪肉卷。

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11.放入适量盐。

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  1. 肉处变色,关火。

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13.倒在火锅里的包菜上。

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14.洒上香菜后,将锅坐在酒精炉上边煮边吃。

配料

  • 麻辣口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 高级难度

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辅料

5张图片

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“这个酸菜鱼是我自己琢磨的做法,
既简单又美味,
一点不输饭店的味道。
自己做不但卫生而且料足,
如果你也爱吃酸菜鱼,
那么一定要和我学做这道菜噢!”

  • 大头菜适量
  • 小红尖辣椒适量
  • 香菜适量
  • 适量
  • 适量
  • 小红尖辣椒适量
  • 花椒适量
  • 大料适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 香辣火锅汤头适量

主料

  • 猪肉卷300克

主料

食材明细

酸菜鱼火锅的做法步骤

  • 图片 291将大头菜洗净,撕块。
  • 图片 302准备好红辣椒,花椒,麻椒,大料。
  • 图片 313准备好猪肉卷。
  • 图片 324锅里放入适量油,放入中的调料,小火煸香。
  • 图片 335放入大头菜翻炒。
  • 图片 346翻炒至变软。
  • 图片 357关火,倒入火锅中。
  • 图片 368锅里加入适量水。
  • 图片 379放入香辣火锅汤头。
  • 图片 3810水开后放入猪肉卷。
  • 图片 3911放入适量盐。
  • 图片 4012肉处变色,关火。
  • 图片 4113倒在火锅里的包菜上。
  • 图片 4214洒上香菜后,将锅坐在酒精炉上边煮边吃。
  • 花椒适量
  • 大料适量
  • 麻椒适量
  • 适量
  • 精盐适量
  • 味精适量

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