美食食谱

2019-11-08 03:25栏目:健康食材
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  • 芒果适量
  • 猕猴桃适量
  • 蓝莓干少许

食物材料明细

“爱烘焙的,比较多都爱好拿破仑酥,然而酥皮做起来相比较费心,相当多初读书人往往会因酥皮难做而对那款甜品低声下气。前些天自家则用了多少个超轻易的措施,就是用蛋挞皮来替代拿破仑酥皮。笔者的那个蛋挞皮是一心一德做的,初学的相爱的人可以直接买现存的蛋挞皮,今后蛋挞皮比较轻巧买到,日常的烘焙食物的材料杂货店都有,某宝也许有数不尽卖的。直接买现存的,分秒钟化解拿破仑酥!因蛋挞皮是圈子的,所以那款拿破仑酥不是常规的圆锥形,而是圆形啦”

葡式蛋挞的做法步骤

主料

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小秘籍各家烤箱温度不等同,本人阅览着点。

  • 金沙手机网投网站 21冰冻的蛋挞皮从双门三门电冰箱拿出去,去掉挞模,放到烤盘上
  • 金沙手机网投网站 32烤箱180预热好,放入蛋挞皮
  • 金沙手机网投网站 4金沙手机网投网站,澳门金沙手机网投,3烤3分钟拿出去,蛋挞皮若无塌下来,就勺叉之类的工具平着压一下,让蛋挞皮贴服在烤盘上
  • 金沙手机网投网站 54然后连绵起伏入烤箱烤,总共大概15分钟,烤好蛋挞皮酥脆,拿出来晾凉
  • 金沙手机网投网站 65提前做好卡仕达酱,因怕某个亲不知底,那Ritter别讲一下做法:配方:牛奶200克,低筋粉20克,铅白2个,黑糖30g。把全体食物材料倒入锅中搅拌均匀。作者做的卡仕达酱量多。这一次只用做好的付加物50克
  • 金沙手机网投网站 76然后放炉子上,文火煮,边煮边搅动,直到煮到浓稠状,离火晾凉备用。卡仕达酱要提前做好晾凉。
  • 金沙手机网投网站 87蛋挞皮晾凉的进度后,淡乳脂中参加5克的糖粉搅打至不流动的意况,
  • 金沙手机网投网站 98然后把打发的淡乳皮倒入晾凉的卡仕达酱中
  • 金沙手机网投网站 109三番四回搅动成拿破仑奶油夹心馅
  • 金沙手机网投网站 1110蜜望风华正茂部分切丁做夹心
  • 金沙手机网投网站 1211大器晚成有个别望果切成花型做表面装饰。杨汤梨也切好
  • 金沙手机网投网站 1312然后取三个皮,把奶油馅装入裱花袋,挤在皮上,放上多少个瓜果粒,还足以撒上多少个蓝莓干装潢
  • 金沙手机网投网站 1413把两层都弄上夹心后放上最终后生可畏层,表面再用水果装饰就能够
  • 金沙手机网投网站 1514本身把装修好的拿破仑酥放在了取过花朵的马蒙片上,是不是看上去更杰出些?!

主料

  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简言之难度
  • 淡奶油100g
  • 牛奶100g
  • 白糖20g
  • 炼乳40g
  • 蛋黄3个
  • 蛋挞皮10个

辅料

  • 金沙手机网投网站 161把具备食物材料都放入容器中搅拌均匀,溶解在一块儿,过筛备用。
  • 金沙手机网投网站 172蛋挞皮提前解冻,蛋挞液装入蛋挞皮八分满。
  • 金沙手机网投网站 183烤箱200°提前预热伍分钟,把蛋挞放进去烤20分钟就可以。
  • 金沙手机网投网站 194成品图。
  • 蛋挞皮6个
  • 淡奶油50g
  • 卡仕达酱50g
  • 糖粉5g
  • 甜香口味
  • 烤工艺
  • 半个小时耗时
  • 粗略难度

食物原料明细

  • 吉士粉8g

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辅料

马蒙拿破仑的做法步骤

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